1. 本周市場(chǎng)回顧:周內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)上漲
本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格先漲后跌,周均價(jià)環(huán)比上漲。周內(nèi)外三元交易均價(jià)19.24元/公斤,環(huán)比上漲1.05%。最高價(jià)為24日的19.40元/公斤,最低價(jià)為19日的19.02元/公斤。本周期貨主力合約2409先漲后降,25日收盤價(jià)18585元/噸,基差655元/噸。
表1 重點(diǎn)市場(chǎng)生豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
單位:元/公斤
備注:此數(shù)據(jù)涉及22個(gè)重點(diǎn)省份,根據(jù)前一年統(tǒng)計(jì)局公布的各省生豬出欄量占全國(guó)總出欄量的比重加權(quán)平均,得出均價(jià)。此數(shù)據(jù)為國(guó)家法定工作日更新,樣本權(quán)重修正時(shí)間為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局出欄量公布時(shí)間后的一個(gè)工作周。
2. 驅(qū)動(dòng)因素分析:養(yǎng)殖端低價(jià)惜售,下游被動(dòng)跟漲
本周全國(guó)生豬交易均重繼續(xù)微跌。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重124.62公斤,環(huán)比微跌0.08%。周內(nèi)分省份生豬交易均重走勢(shì)跌多漲少。前期大體重豬源被集中消化,加之監(jiān)查力度嚴(yán)格導(dǎo)致華南大區(qū)外豬源流入減少,大區(qū)內(nèi)各省份大豬貨源消化加速,帶動(dòng)生豬交易均重下滑。同時(shí),前期小體重豬源加速出欄,近期適重大豬貨源出欄減少,推動(dòng)西南地區(qū)交易均重上漲。而北方地區(qū)二次育肥補(bǔ)欄熱度雖降溫,但南方市場(chǎng)挺價(jià)支撐全國(guó)大豬價(jià)格整體走強(qiáng),散戶壓欄增重,前期出欄進(jìn)度完成滯后的養(yǎng)殖場(chǎng)月末借漲加速出欄,均重略有回落。僅東北地區(qū)企業(yè)大豬出欄增加,均重略漲。
本周國(guó)內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)工率環(huán)比微降,周內(nèi)平均開(kāi)工率26.02%,環(huán)比下跌0.02個(gè)百分點(diǎn)。本周屠宰企業(yè)開(kāi)工率環(huán)比微降。養(yǎng)殖端出欄積極性略有提升,屠宰企業(yè)收購(gòu)難度減弱,但高溫天氣下終端需求疲軟,屠宰企業(yè)訂單有限,導(dǎo)致開(kāi)工率環(huán)比微降。7月25日全國(guó)屠宰企業(yè)日度平均開(kāi)工率為25.85%,同比下跌4.13個(gè)百分點(diǎn)。月末養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄計(jì)劃或先增后減,開(kāi)工率或先漲后降。
3. 相關(guān)產(chǎn)品
國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格呈現(xiàn)微跌趨勢(shì),7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)513.33元/頭,環(huán)比下滑2.69%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)666.10元/頭,環(huán)比下滑1.82%。近期仔豬均價(jià)繼續(xù)微降。由于養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒不高,導(dǎo)致仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌。但周內(nèi)豬價(jià)震蕩上行,且隨著前期仔豬價(jià)格持續(xù)下滑,部分養(yǎng)殖端及散戶存逢低補(bǔ)欄情緒,市場(chǎng)交易有所增加,帶動(dòng)仔豬價(jià)格逐步止跌。截至上周五,廣東仔豬價(jià)格最高,7公斤仔豬出欄均價(jià)550.00元/頭;黑龍江、吉林價(jià)格最低,7公斤仔豬出欄價(jià)470.00元/頭。近期養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒或略有提升,卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)仔豬價(jià)格或小漲。
豬肉:本周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)北方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)24.38元/公斤,環(huán)比上漲0.21%,較上周漲幅收窄1.47個(gè)百分點(diǎn)。南方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)24.93元/公斤,環(huán)比上漲1.26%,較上周漲幅收窄0.56個(gè)百分點(diǎn)。本周南北方白條豬肉價(jià)格環(huán)比上漲,周內(nèi)價(jià)格先漲后降。周前中期,上游養(yǎng)殖端看漲壓欄意向較濃。且南方大豬出欄相對(duì)有限,豬肉供應(yīng)減少,屠宰企業(yè)收購(gòu)成本上漲,支撐豬肉價(jià)格上漲。周后期,國(guó)內(nèi)多地深陷高溫、濕熱天氣,終端消費(fèi)力整體不足。且部分區(qū)域仍有降雨,批發(fā)市場(chǎng)成交活躍度降低,豬肉經(jīng)銷商采買意向較弱。伴隨著成本端有回落動(dòng)作,生產(chǎn)廠家為確保銷量而降價(jià)出售,豬肉價(jià)格下跌。
肉雞:本周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)肉雞收購(gòu)均價(jià)3.73元/斤,環(huán)比上漲0.54%,漲幅較上周縮小4.26個(gè)百分點(diǎn)。周前期供應(yīng)充裕,但后期雞翅等單品價(jià)格上漲,下游積極收購(gòu)帶動(dòng)毛雞價(jià)格漲。
4. 下周市場(chǎng)展望:低價(jià)惜售情緒仍存,但需求跟進(jìn)不足,豬價(jià)或漲幅有限
預(yù)計(jì)未來(lái)一周全國(guó)行情或呈漲-跌-漲的走勢(shì),價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在19.10-19.36元/公斤。
供應(yīng)方面:當(dāng)前北方區(qū)域生豬需求有限,養(yǎng)殖端漲價(jià)相對(duì)吃力。但目前南方尤其是華南地區(qū)受調(diào)運(yùn)政策等因素的影響,外省生豬調(diào)入華南的難度仍然較大,華南本地生豬供不應(yīng)求。北方或受南方影響而降幅有限,從而對(duì)全國(guó)生豬行情有一定支撐作用。
需求方面:當(dāng)前終端市場(chǎng)走貨速度平平,屠宰企業(yè)需求有限。二次育肥存欄亦較前期增加,空欄率下滑,二次育肥需求量亦有減少可能,一定程度上制約價(jià)格漲幅。
預(yù)測(cè)觀點(diǎn):綜合來(lái)看,未來(lái)一周生豬周均價(jià)或環(huán)比微漲,參考19.26元/公斤。
未來(lái)第二周及第三周生豬供應(yīng)量或由少到多,北方等部分區(qū)域行情有小幅下滑可能;但若華南區(qū)域調(diào)運(yùn)格局仍未發(fā)生改變,則本地企業(yè)或繼續(xù)漲價(jià)出豬,對(duì)行情有利多影響,價(jià)格實(shí)際跌幅有限,或繼續(xù)上漲。
表2 卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)22省瘦肉型生豬出欄均價(jià)一覽表
省份 | 7月24日 | 7月25日 | 漲跌 | 散戶成交價(jià) | 大場(chǎng)成交價(jià) | 明日預(yù)測(cè) |
黑龍江 | 18.68 | 18.57 | -0.11 | 18.4-19.0 | 18.1-18.8 | 微漲 |
吉林 | 18.70 | 18.60 | -0.10 | 18.4-19.0 | 18.4-18.8 | 小漲 |
遼寧 | 18.81 | 18.60 | -0.21 | 18.6-18.8 | 18.4-18.8 | 小漲 |
內(nèi)蒙古 | 18.75 | 18.60 | -0.15 | 18.4-18.8 | 18.2-18.8 | 穩(wěn) |
河北 | 19.13 | 18.85 | -0.28 | 18.8-19.2 | 18.7-19.0 | 小漲 |
山西 | 18.83 | 18.75 | -0.08 | 18.6-19.0 | 18.6-18.9 | 小漲 |
陜西 | 18.95 | 18.58 | -0.37 | 18.45-18.7 | 18.45-18.7 | 小漲 |
山東 | 19.20 | 19.00 | -0.20 | 18.8-19.2 | 18.8-19.2 | 穩(wěn) |
河南 | 19.07 | 18.90 | -0.17 | 18.8-19.2 | 18.8-18.9 | 小漲 |
江蘇 | 19.60 | 19.35 | -0.25 | 19.2-19.4 | 19.1-19.6 | 穩(wěn) |
安徽 | 19.36 | 19.16 | -0.20 | 19.0-19.2 | 19.0-19.4 | 小漲 |
浙江 | 20.40 | 20.40 | 0.00 | 20.0-21.4 | 20.2-21.0 | 穩(wěn) |
湖北 | 19.35 | 19.15 | -0.20 | 18.9-19.3 | 18.9-19.4 | 穩(wěn) |
湖南 | 19.95 | 19.81 | -0.14 | 19.6-20.0 | 19.6-20.1 | 微跌 |
江西 | 20.19 | 20.06 | -0.13 | 19.6-20.4 | 19.7-20.4 | 微跌 |
福建 | 20.50 | 20.50 | 0.00 | 20.2-20.8 | 20.0-20.8 | 穩(wěn) |
廣東 | 21.04 | 20.95 | -0.09 | 20.6-21.4 | 20.6-21.4 | 穩(wěn) |
廣西 | 19.95 | 19.80 | -0.15 | 19.5-20.0 | 19.6-20.1 | 穩(wěn) |
四川 | 18.99 | 18.80 | -0.19 | 18.6-18.8 | 18.6-19.0 | 穩(wěn) |
重慶 | 18.85 | 18.75 | -0.10 | 18.6-18.9 | 18.6-18.9 | 穩(wěn) |
云南 | 19.15 | 19.05 | -0.10 | 18.9-19.2 | 18.9-19.2 | 穩(wěn) |
貴州 | 19.20 | 19.15 | -0.05 | 19.0-19.3 | 19.0-19.3 | 穩(wěn) |
國(guó)內(nèi)均價(jià) | 19.40 | 19.24 | -0.16 | -- | -- | 微漲 |
注*該價(jià)格為各地市場(chǎng)中午12時(shí)之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊生豬估價(jià)方法論》評(píng)估出的瘦肉型生豬市場(chǎng)主流成交價(jià)格 |
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