農副產品加工企業(yè)周度開工率監(jiān)測（20240726）
| 行業(yè)分類 | 品目 | 開工指標 | 2024/7/15當周 | 2024/7/22當周 | 本周對比前一周 |
| 玉米加工 | 玉米淀粉 | 開工率 | 57.85% | 57.46% | -0.39% |
| 淀粉糖 | 開工率 | 52.17% | 53.40% | 1.23% |
| DDGS | 開工率 | 48.10% | 44.05% | -4.05% |
| 味精 | 開工率 | 87.50% | 88.40% | 0.90% |
| 檸檬酸 | 開工率 | 56.80% | 56.80% | 0.00% |
| 賴氨酸 | 開工率 | 61.70% | 59.92% | -1.78% |
| 蘇氨酸 | 開工率 | 71.66% | 69.62% | -2.04% |
| 油粕加工 | 豆油/豆粕 | 開工率 | 57.76% | 66.82% | 9.06% |
| 菜油/菜粕 | 開工率 | 42.73% | 49.53% | 6.80% |
| 玉米油/胚芽粕 | 開工率 | 59.00% | 59.00% | 0.00% |
| 棉油/棉粕（夏津） | 開工率 | 23.81% | 28.57% | 4.76% |
| 畜牧加工 | 生豬 | 開工率 | 26.04% | 26.02% | -0.02% |
| 肉雞 | 開工率 | 68.76% | 74.65% | 5.89% |
| 棉花加工 | 棉花 | 開工率 | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
| 棉紗 | 開工率 | 55.32% | 54.85% | -0.47% |
| 其他糧食加工 | 小米 | 開工率 | 2.60% | 2.50% | -0.10% |
| 面粉 | 開工率 | 30.21% | 30.26% | 0.05% |
| 備注：豆油/豆粕、菜油/菜粕開工率按照卓創(chuàng)資訊基本面方法論當周對上周數(shù)據進行修正。味精開工率4月8日當周開始加入新產能40萬噸計算。 |