農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)周度開工率監(jiān)測（20240809）
| 行業(yè)分類 | 品目 | 開工指標 | 2024/7/29當周 | 2024/8/5當周 | 本周對比前一周 |
| 玉米加工 | 玉米淀粉 | 開工率 | 57.75% | 59.06% | 1.31% |
| 淀粉糖 | 開工率 | 54.15% | 55.50% | 1.35% |
| DDGS | 開工率 | 40.07% | 38.88% | -1.19% |
| 味精 | 開工率 | 88.40% | 88.40% | 0.00% |
| 檸檬酸 | 開工率 | 56.20% | 56.20% | 0.00% |
| 賴氨酸 | 開工率 | 59.92% | 60.43% | 0.51% |
| 蘇氨酸 | 開工率 | 69.62% | 68.80% | -0.82% |
| 油粕加工 | 豆油/豆粕 | 開工率 | 64.66% | 64.16% | -0.50% |
| 菜油/菜粕 | 開工率 | 49.48% | 48.19% | -1.29% |
| 玉米油/胚芽粕 | 開工率 | 59.00% | 60.00% | 1.00% |
| 棉油/棉粕（夏津） | 開工率 | 33.33% | 33.33% | 0.00% |
| 畜牧加工 | 生豬 | 開工率 | 26.00% | 26.29% | 0.29% |
| 肉雞 | 開工率 | 78.18% | 76.94% | -1.24% |
| 棉花加工 | 棉花 | 開工率 | 0.03% | 0.00% | -0.03% |
| 棉紗 | 開工率 | 54.85% | 54.85% | 0.00% |
| 其他糧食加工 | 小米 | 開工率 | 2.50% | 2.50% | 0.00% |
| 面粉 | 開工率 | 33.58% | 33.91% | 0.33% |
| 備注：豆油/豆粕、菜油/菜粕開工率按照卓創(chuàng)資訊基本面方法論當周對上周數(shù)據(jù)進行修正。味精開工率4月8日當周開始加入新產(chǎn)能40萬噸計算。 |