國家發(fā)展和改革委員會價格監(jiān)測中心 卓創(chuàng)資訊
2025年2月12日
全國雞蛋出場價格及飼料市場價格
| 日 期 | 雞蛋價格 （元/公斤） | 飼料價格 （元/公斤） | 蛋料比價 | 蛋料比價 平衡點(diǎn) | 預(yù)期盈利 (元/只) |
| 本 周 | 6.51 | 2.66 | 2.60 | 2.81 | -11.17 |
| 上 周 | 7.68 | 2.59 | 3.09 | 2.76 | 17.09 |
| 環(huán) 比 | -15.23% | 2.70% | -15.86% | 1.81% | -- |
注：1.雞蛋價格為全國平均出場價格；2.飼料價格為飼料原料市場平均價格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及預(yù)混料；3.蛋料比價是指雞蛋價格(已包括淘汰雞價格)與飼料價格的比值；4.蛋料比價平衡點(diǎn)為動態(tài)值，根據(jù)飼料、人工、水電、藥物、淘汰雞等相關(guān)成本的變動情況測算得出；5.預(yù)期盈利=20×（蛋料比價-平衡點(diǎn)）×飼料價格。
本周全國蛋料比價為2.60，環(huán)比下跌15.86%。按目前價格及成本推算，未來蛋雞養(yǎng)殖每只虧損11.17元。本周受到學(xué)校開學(xué)食堂備貨以及食品廠開工采購量增加影響，雞蛋消化情況稍有好轉(zhuǎn)，拉動蛋價止跌反彈。但由于雞蛋供應(yīng)相對充足，部分產(chǎn)區(qū)仍有庫存未清，蛋價上漲幅度有限，周均價環(huán)比繼續(xù)走低。后期來看，雞蛋產(chǎn)量相對充足，各環(huán)節(jié)積極清理庫存，下游多數(shù)環(huán)節(jié)采購積極性不高，少數(shù)有儲備低價貨源情況，預(yù)計下周全國雞蛋價格或小幅下跌后趨穩(wěn)。