1、本月市場(chǎng)回顧:5月生豬價(jià)格震蕩上漲
本月國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格先漲后降。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè),本月全國(guó)外三元交易均價(jià)15.90元/公斤,環(huán)比漲幅5.33%,同比漲幅11.17%。1-5月份全國(guó)外三元交易均價(jià)14.88元/公斤,同比漲幅1.22%。本月生豬期貨主力合約2409先漲后降,31日收盤(pán)價(jià)17965元/噸,基差-555元/噸。本月生豬價(jià)格先漲后降,月內(nèi)需求端表現(xiàn)平平,對(duì)豬價(jià)提振力度有限,本月豬價(jià)上漲主要由供應(yīng)端支撐。中上旬北方二次育肥熱度提升,截留市場(chǎng)部分本應(yīng)流向屠宰端豬源,疊加前期豬病導(dǎo)致的生豬存欄受損效果逐漸顯現(xiàn),豬源實(shí)際供應(yīng)缺口進(jìn)一步擴(kuò)大,下游屠宰端收購(gòu)存一定阻力,市場(chǎng)短暫處于供小于求態(tài)勢(shì),帶動(dòng)生豬價(jià)格快速上漲;月下旬二次育肥熱度雖較本月高峰期略有回落,但由于養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃完成尚好,縮量挺價(jià)情緒較濃,豬價(jià)仍處于高位運(yùn)行態(tài)勢(shì);僅月底受白條走貨偏慢限制,屠宰端對(duì)高價(jià)收豬接受力度有限,部分高價(jià)豬源減少,豬價(jià)止?jié)q轉(zhuǎn)弱。
表1 本月生豬價(jià)格評(píng)估表
單位:元/公斤
2、驅(qū)動(dòng)因素分析:二育截留豬源,需求緩慢減量
5月份國(guó)內(nèi)生豬交易均重以上漲為主,月末小幅走低。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì),2024年5月份全國(guó)生豬交易均重為124.29公斤,環(huán)比漲0.30%,同比上漲1.21%。月內(nèi)二次育肥補(bǔ)欄熱度不斷升溫,且補(bǔ)欄以標(biāo)豬為主,人為延長(zhǎng)了生豬的養(yǎng)殖周期。同時(shí),隨著二次育肥客戶截留部分標(biāo)豬貨源,供應(yīng)端縮量拉動(dòng)豬價(jià)上漲,供應(yīng)方整體壓欄增重,帶動(dòng)市場(chǎng)整體交易均重上漲。另外,天氣升溫晚于往年,屠宰端對(duì)125-140公斤豬源仍有屠宰需求,疊加標(biāo)豬量少價(jià)高,企業(yè)采購(gòu)部分瘦肉型大豬為降低成本壓力。月末因大豬被消化后,市場(chǎng)存欄降低,帶動(dòng)均重微跌。截至5月30日,全國(guó)交易均重漲至124.68公斤,較4月末上漲0.58公斤,漲幅0.46%。
5月份全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)工率環(huán)比下跌。本月重點(diǎn)企業(yè)平均開(kāi)工率29.69%,環(huán)比下降0.18個(gè)百分點(diǎn),同比下跌4.01個(gè)百分點(diǎn)。1-5月份平均開(kāi)工率31.06%,同比上漲0.56個(gè)百分點(diǎn)。月內(nèi)養(yǎng)殖端壓欄惜售現(xiàn)象增加,疊加二次育肥補(bǔ)欄截流部分標(biāo)豬供應(yīng),屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢,另一方面,隨著豬肉價(jià)格上漲,終端接受能力不足,屠宰企業(yè)訂單減少,月內(nèi)開(kāi)工率緩慢下降。由于屠宰企業(yè)分割入庫(kù)相對(duì)偏少,導(dǎo)致開(kāi)工率同比下跌。5月31日全國(guó)屠宰企業(yè)平均開(kāi)工率28.42%,較4月末下降3.08個(gè)百分點(diǎn)。
3、未來(lái)市場(chǎng)展望:起點(diǎn)較高,6月均價(jià)或環(huán)比漲
6月均值或?yàn)?7.40元/公斤,環(huán)比上漲。月份生豬價(jià)格或高位震蕩。具體來(lái)看,月初小漲,端午節(jié)前下滑,節(jié)后再度回升,中下旬交界之際下滑,月末北方二育集中區(qū)域降、南方有漲價(jià)空間。從前期產(chǎn)能縮減情況來(lái)看,6月份生豬供應(yīng)量有下滑空間。此外,集團(tuán)5月份生豬出欄情況完成良好,6月份生豬出欄量或小降。從此方面來(lái)看,供應(yīng)支撐價(jià)格繼續(xù)上漲。但與此同時(shí),散戶及二次育肥戶在5月份補(bǔ)欄的二育豬在6月份或陸續(xù)出欄,供應(yīng)縮減的情況或減弱,對(duì)行情有一定利空作用。在端午節(jié)前,北方散戶不乏集中出欄可能,拉低行情,節(jié)日過(guò)后回暖。在豬價(jià)下降時(shí),散戶出欄積極性或提升,但若持續(xù)下降,則二次育肥熱度將再度提升,對(duì)價(jià)格有拉動(dòng)作用。6月份生豬市場(chǎng)或處于二次育肥出欄與補(bǔ)欄并存的時(shí)段,行情高位震蕩拉扯。從終端需求來(lái)看,6月份終端白條走貨數(shù)量或減少,屠宰量有下滑可能,生豬需求量對(duì)價(jià)格有利空影響。南方即將進(jìn)入夏季豬病高發(fā)期,若豬病發(fā)生,則生豬提前出欄,對(duì)行情有拉低作用。
7月份生豬市場(chǎng)受二次育肥豬集中釋放影響,且需求較差,豬價(jià)有下降空間。而8月份需求量提升空間不足,但整體供應(yīng)量仍然偏少,且部分養(yǎng)殖場(chǎng)為在四季度旺季出欄生豬,8月份偏小體重的二次育肥熱度或提升,對(duì)行情亦有支撐作用。根據(jù)卓創(chuàng)資訊預(yù)測(cè),7月份生豬出欄月均價(jià)17.20元/公斤,8月份17.27元/公斤。
附表1 本月上下游產(chǎn)品價(jià)格評(píng)估表
類(lèi)別 | 月均值 | 單位 | 環(huán)比 | 同比 |
生豬 | 15.90 | 元/公斤 | 5.33% | 11.17% |
仔豬(7kg) | 571.43 | 元/頭 | -1.92% | -5.82% |
二元后備 | 1678.38 | 元/頭 | 2.99% | -2.08% |
淘汰母豬 | 11.37 | 元/公斤 | 4.20% | 5.37% |
豬肉 | 20.28 | 元/公斤 | 5.13% | 13.04% |
附表2 本月飼料原料與飼料成本變化統(tǒng)計(jì)表
日期 | 玉米 | 環(huán)比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環(huán)比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環(huán)比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環(huán)比 | 小料影響度 |
上月 | 2288.17 | -1.80% | -1.11% | 3349.62 | -2.94% | -0.68% | 1379.57 | -7.04% | -0.31% | 10459.09 | 4.14% | 0.46% |
本月 | 2299.16 | 0.48% | 0.29% | 3469.90 | 3.59% | 0.82% | 1343.90 | -2.59% | -0.11% | 10352.38 | -1.02% | -0.12% |
附表3 卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)22省瘦肉型生豬出欄均價(jià)一覽表
省份 | 5月30日 | 5月31日 | 漲跌 | 散戶成交價(jià) | 大場(chǎng)成交價(jià) | 明日預(yù)測(cè) |
黑龍江 | 17.57 | 17.41 | -0.16 | 17.2-17.8 | 17.1-17.6 | 穩(wěn) |
吉林 | 17.46 | 17.36 | -0.10 | 17.2-17.6 | 17.3-17.6 | 穩(wěn) |
遼寧 | 17.60 | 17.35 | -0.25 | 17.2-17.4 | 17.4-17.7 | 穩(wěn) |
內(nèi)蒙古 | 17.50 | 17.40 | -0.10 | 17.0-17.4 | 17.3-17.7 | 穩(wěn) |
河北 | 17.87 | 17.71 | -0.16 | 17.4-17.6 | 17.8-18.1 | 穩(wěn) |
山西 | 17.55 | 17.55 | 0.00 | 17.2-17.6 | 17.7-17.9 | 微漲 |
陜西 | 17.60 | 17.60 | 0.00 | 17.5-17.7 | 17.5-17.7 | 穩(wěn) |
山東 | 17.96 | 17.76 | -0.20 | 17.4-17.8 | 17.6-18.2 | 穩(wěn) |
河南 | 17.63 | 17.63 | 0.00 | 17.2-17.6 | 17.6-17.9 | 微漲 |
江蘇 | 18.10 | 18.00 | -0.10 | 17.7-18.0 | 17.7-18.3 | 穩(wěn) |
安徽 | 17.88 | 17.90 | 0.02 | 17.8-18.0 | 17.8-18.2 | 微漲 |
浙江 | 18.30 | 18.30 | 0.00 | 18.2-18.8 | 18.0-18.8 | 穩(wěn) |
湖北 | 17.50 | 17.50 | 0.00 | 17.3-17.6 | 17.4-17.6 | 穩(wěn) |
湖南 | 17.45 | 17.37 | -0.08 | 17.2-17.5 | 17.2-17.5 | 穩(wěn) |
江西 | 17.80 | 17.73 | -0.07 | 17.5-17.9 | 17.5-18.0 | 穩(wěn) |
福建 | 18.10 | 18.03 | -0.07 | 17.8-18.3 | 17.8-18.3 | 穩(wěn) |
廣東 | 17.78 | 17.63 | -0.15 | 17.2-17.8 | 17.4-18.0 | 穩(wěn) |
廣西 | 17.15 | 17.05 | -0.10 | 16.8-17.2 | 17.0-17.2 | 穩(wěn) |
四川 | 17.12 | 17.11 | -0.01 | 17.0-17.2 | 17.0-17.3 | 穩(wěn) |
重慶 | 17.10 | 17.10 | 0.00 | 17.0-17.2 | 17.0-17.2 | 穩(wěn) |
云南 | 16.62 | 16.46 | -0.16 | 16.2-16.7 | 16.2-16.7 | 穩(wěn) |
貴州 | 16.95 | 16.85 | -0.10 | 16.7-17.0 | 16.7-17.0 | 穩(wěn) |
國(guó)內(nèi)均價(jià) | 17.50 | 17.41 | -0.09 | -- | -- | 微漲 |
注*該價(jià)格為各地市場(chǎng)中午12時(shí)之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊生豬估價(jià)方法論》評(píng)估出的瘦肉型生豬市場(chǎng)主流成交價(jià)格 |
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