農副產品加工企業(yè)周度開工率監(jiān)測（20241115）
| 行業(yè)分類 | 品目 | 開工指標 | 2024/11/4當周 | 2024/11/11當周 | 本周對比前一周 |
| 玉米加工 | 玉米淀粉 | 開工率 | 67.65% | 68.17% | 0.52% |
| 淀粉糖 | 開工率 | 48.12% | 47.62% | -0.50% |
| DDGS | 開工率 | 48.89% | 49.02% | 0.13% |
| 味精 | 開工率 | 85.00% | 85.00% | 0.00% |
| 檸檬酸 | 開工率 | 55.20% | 55.20% | 0.00% |
| 賴氨酸 | 開工率 | 80.39% | 80.39% | 0.00% |
| 蘇氨酸 | 開工率 | 87.31% | 84.80% | -2.51% |
| 油粕加工 | 豆油/豆粕 | 開工率 | 53.00% | 58.78% | 5.78% |
| 菜油/菜粕 | 開工率 | 48.78% | 47.95% | -0.83% |
| 玉米油/胚芽粕 | 開工率 | 60.00% | 60.00% | 0.00% |
| 棉油/棉粕（夏津） | 開工率 | 84.21% | 73.68% | -10.53% |
| 畜牧加工 | 生豬 | 開工率 | 31.53% | 31.42% | -0.11% |
| 肉雞 | 開工率 | 72.71% | 72.00% | -0.71% |
| 棉花加工 | 棉花 | 開工率 | 87.00% | 87.23% | 0.23% |
| 棉紗 | 開工率 | 66.10% | 65.40% | -0.70% |
| 其他糧食加工 | 小米 | 開工率 | 35.81% | 32.14% | -3.67% |
| 面粉 | 開工率 | 39.50% | 39.34% | -0.16% |
| 備注：豆油/豆粕、菜油/菜粕開工率按照卓創(chuàng)資訊基本面方法論當周對上周數(shù)據(jù)進行修正。味精開工率4月8日當周開始加入新產能40萬噸計算。 |